Muffins de chocolate

Y que decir de lo mucho que me gustan los muffins para desayunar,( o merendar, o después de comer, o… de esto mejor que no se entere mi nutricionista!!). Y que mejor que los más clásicos y más buenos Muffins de chocolate. Esta receta la tomé de un blog divertidisimo de repostería El rincón de Bea.  En él hay recetas muy distintas y las mejores de Layer cakes que se pueden encontrar en castellano. No me enrollo más y os pongo la receta y unas fotos para que veáis cómo me han quedado; no duraron ni un suspiro!!.

INGREDIENTES

  • 280 gr. de harina de repostería.
  • 175 gr. de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 5 cucharadas de cacao en polvo (Yo utilicé Cacao Valor sin azúcar)
  • 170 ml. de leche a temperatura ambiete
  • 150 gr. de mantequilla derretida
  • 2 huevos que no estén de la nevera
  • 200 gr. de perlitas de chocolate

PREPARACIÓN

TRADICIONAL

  1. Calentar el horno a 200º. Engrasar perfectamente un molde especial para muffins en el que vienen varios juntos o separados como los que he usado yo.
  2. En un bol mezclar bien todos los ingredientes secos y reservar.
  3. En otro bol mezclar bien los ingredientes húmedos.
  4. Añadir los ingredientes húmedos sobre los secos e integrar rápidamente con un máximo de 10-15 movimientos. No importa si quedan trazas de harina, ya que desaparecerán en el horno.
  5. Meter la masa en los moldes y llenar solo ¾ de su capacidad.
  6. Hornear los muffins aproximadamente de 15 a 20 minutos hasta que al pincharlos con un palillo éste salga limpio (ojo, que nos encontraremos que si el palillo toca una perlita de chocolate éste saldrá manchado, aunque el muffin esté hecho)
  7. Sacar los muffins del horno, dejar reposar 5 minutos en el molde y luego desmoldar y enfriar sobre una rejilla.

THERMOMIX

  1. Calentar el horno a 200º. Engrasar perfectamente un molde especial para muffins en el que vienen varios juntos o separados como los que he usado yo.
  2. En el vaso mezclar 15 segundos velocidad 4 todos los ingredientes secos y reservar.
  3. En el vaso  mezclar 10 segundos velocidad 4  los ingredientes húmedos.
  4. Añadir los ingredientes secos y mezclara 15 segundos velocidad 4. No importa si quedan trazas de harina, ya que desaparecerán en el horno.
  5. Meter la masa en los moldes y llenar solo ¾ de su capacidad.
  6. Hornear los muffins aproximadamente de 15 a 20 minutos hasta que al pincharlos con un palillo éste salga limpio (ojo, que nos encontraremos que si el palillo toca una perlita de chocolate éste saldrá manchado, aunque el muffin esté hecho)
  7. Sacar los muffins del horno, dejar reposar 5 minutos en el molde y luego desmoldar y enfriar sobre una rejilla.

Espero que los hagáis y me comentéis que tal os salieron.

Hopper en el Thyssen-Bornemisza

El museo Thyssen-Bornemisza trae a España la exposición más amplia y ambiciosa sobre Edward Hopper que se ha realizado en Europa. Y aprovechando mi visita a Madrid no me lo perdí. Si tenéis la oportunidad id sin dudarlo. Es una retrospectiva muy completa de su obra, presentada de una forma muy clara. Si estáis desempleados y queréis ahorrar dinero; sabed que presentando la tarjeta del paro junto con el DNI la entrada es gratuita en muchos museos, incluyendo el Thyssen-Bornemisza.

Hopper es uno de los pintores realistas estadounidenses más importantes del periodo de entreguerras, aunque su producción comienza a principios del siglo XX. Nació en una pequeña ciudad del estado de Nueva York, estudió Bellas Artes e Ilustración y trabajó durante varios años como ilustrador de publicidad y revistas para poder mantenerse. Cuando la venta de sus cuadros le procuró ingresos suficientes se dedicó por completo a la pintura. Vivió en varias ocasiones en Europa, sobre todo en París; desde donde se acercó a Berlín, Londres, Amsterdam. Madrid, Toledo,… recogiendo toda la tradición pictórica europea.

Hopper es un poeta de la realidad, sus cuadros son poemas pictóricos de la crudeza e inmensidad de Norteamérica.

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Además de la exposición, el Thyssen propone otras actividades muy interesantes:

Visitas comentadas para Adultos

Del 12 de junio al 16 de septiembre 2012; de martes a viernes y domingos en horario de tarde, en sala de exposiciones de la planta baja del Museo Thyssen-Bornemisza. Debéis registraros en la página del museo.

Ciclo de Cine Hopper

Es la influencia del cine en la pintura de Hopper lo que ha impulsado esta actividad. Las películas seleccionadas son representantes de la complejidad de las corrientes creativas entre el cine y la pintura. Se podrán ver películas como Psicosis(1960), Dias del cielo(1978), Terciopelo azul(1986), Mi vida sin mí(2003), Mulholland Drive(2001).

Se realizan en el salón de actos del Museo y la entrada es libre hasta completar aforo. Los días son los viernes y sábados de Julio y Agosto y el sábado 1 de septiembre. En este enlace podéis ver la programación mas detalladamente.

Dibujar el Museo: El cuaderno de Hopper

Es una actividad que se realiza los sábados 7 y 14 de Julio. La matrícula son 100€, los grupos máximo de 20 personas. Eso sí; para hacerlo hay que ser amigo del museo.

El Thyssen de Noche

El 7 de julio, 4 de agosto y 8 de septiembre a las 23:00 horas hay visita joven a Hopper + Taller de Art Academy de Nintendo para 80 titulares de carné joven. Se sortea una Nintendo 3DS + Art Academy para cada grupo.

Una lámpara de Ikea distinta

Hay que reconocerlo, al final todos vamos a Ikea a comprar lámparas!!!! ¿Qué hacer para que tengan algo distinto de las de tus amigos?? A nuestro rescate viene esta página genial; Ikeahackers, que está llena de ideas de como customizar tus compras de Ikea. No solo lámparas, también muebles, accesorios, cubiertos, textil… todos los productos que en Ikea podéis encontrar. Esta vez tocó lamparas, otras veces os pondré decoraciones completas o lo que vayan publicando que me vuelva loca!!!

Esta es la primera:

No se que os parecerá a vosotros, pero a mi me encantan!!! y son facilitas de hacer.

Materiales:

  • 3 Pantallas de lámparas Löbbo pequeñas
  • 1 Pantalla de lámpara Löbbo grande
  • 1 Montura para lámpara de techo Hemma
  • Tijeras y cuchillo

Descripción:

  1. Se cortan las tres pantallas pequeñas Löbbo por su parte más larga haciendo tiras estrechas y largas.
  2. En la pantalla grande hacemos incisiones con el cuchillo, hay que hacer el doble que tiras tengamos, ya que cada tira tiene que tener una incisión por cada extremo.
  3. Vamos introduciendo cada tira en los agujeros con la parte no brillante para afuera, así queda mucho más natural.

Cuanto más irregular es el patrón del tejido de las tiras más bonito va ha quedar!!!

 

 

 

Y esta es la segunda que os pongo hoy!! también es facilita de hacer y además permite un montón de variaciones según el color que os venga bien!!!

 

Materiales

  • 1 Lámpara de techo Melodi
  • Trozos de fieltro del color que deseemos
  • 1 Tijeras
  • 1 Cinta métrica (opcional)
  • 1 Tubo de pegamento

Descripción

  1. Coger los trozo de fieltro y cortarlos en rectángulos de 2,5cm x 12,5cm. Y después cortar los rectángulos a la mitad. Estas medidas son orientativas, podéis hacerlo con rectángulos mucho más gruesos o finos según el estilo que le queráis dar.
  2. Se empieza por la parte de arriba de la lámpara, se pone una ralla de pegamento en un extremo de un trozo de fieltro y se pega bien al borde. Se van pegando trozos de fieltro uno tras otro por todo el contorno. Ya tenemos la primera fila.

3.  A partir de aquí vamos haciendo lo mismo partiendo del hueco que quede entre dos trozos de fieltro de la primera fila, pegamos los trozos de fieltro por debajo de los que ya tenemos y rodeamos toda la circunferencia, cuidando que quede toda la superficie de la lámpara cubierta.

4.  Cuando tengamos toda la lámpara completamente cubierta para que no quede todo muy lineal vamos recortando los flecos unos más largos que otros con la tijera, a mano y sin tener ninguna medida en consideración.

Aquí están estas dos ideas!!! animaros !! y me mandáis el resultado!!!

Little Black Jacket de Chanel

Una de las prendas icónicas de Chanel la “pequeña chaqueta negra” está en su año de homenajes. Primero fue la presentación de el libro ” La Petite Veste Noire: Un classique de CHANEL revisité par Karl Lagerfeld et Carine Roitfeld” a lo que le siguió una exposición en Tokio con 113 fotografías extraídas del libro.

La exposición se trasladó a Nueva York para que se pudiera ver allí solo uno días y aprovecharon para realizar una fiesta llena de gente, con maravillosos vestidos.

Linda Evangelista como siempre estupenda al lado de Karl Lagerfel. Me encanta la chaqueta pero lo que realmente me vuelve loca son los botines!!! suspiro por unos iguales!!

Lilli Colins opto por un dos piezas de Channel, a mi no acaba de convencer, será muy Chanel y todo lo que quieras, pero a mi … no me gusta, oohhh!!

Este vestido que llevó Poppy Delevingne me tiene enamorada, me veo con él paseando por el parque un día soleado !!!!

El vestido de Caroline Sieber me encanta!!! pero para verlo en ella, para mi es mucha transparencia, ahora me vuelve loca la espalda!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La verdad es que todos son muy blancos!!! así que ya tenemos claro cual es el color de la noche este año!!!

Estamos en VelocidadCuchara!!!

Cuando recibí el email de Rosa Ardá comunicándome que quedaba aceptada mi receta para el reto de las Barbacoas no me lo podía creer!!!  Gadinas en VELOCIDADCUCHARA especial-recetas-barbacoa!!!que emoción!!! así que llevo unos días como loca por casa, deseando que hiciera bueno para poder mandarle unas fotos maravillosas de la barbacoa. Desgraciadamente el tiempo del norte no ha acompañado, bueno ni acompañado ni nada, porque hay que ver el mal tiempo que está haciendo por estas tierras del norte. Mas que primavera tenemos un otoño de lo más bonito!!!

Sartorialist en Madrid!!!

Desde el 14 de Junio al 5 de Agosto de 2012 podemos acercarnos a ver la exposición de Scott Schuman, el blog The Sartorialist, en Loewe Madrid. Dentro de PhotoEspaña 2012 la Casa Loewe ha elegido las fotografías de este exitoso bloggero. Las podéis ver de forma gratuita en la tienda de Loewe de Gran Via de lunes a sábado de 13:00 a 20:00. Y yo que vosotros no me lo perdería!

No solo puedes ver las maravillosas fotografías, sino que también el continente en el que están, esas maravillosas tiendas de Loewe!!